Taste of Lucknow: लखनऊ में 70 सालों से बज रहा है शर्मा जी की चाय का डंका,हर कोई है दीवाना


रिपोर्ट: अंजलि सिंह राजपूत
लखनऊ: ऐसा कहा जाता किअगर आप लखनऊ आए और आपने शर्मा जी की मशहूर चाय नहीं पी तो आपने लखनऊ की यात्रा को अधूरा ही छोड़ दिया. जी हां.. लखनऊ के लालबाग में नगर निगम ऑफिस के ठीक पास में शर्मा जी की करीब 70 साल पुरानी चाय की दुकान है. जहां पर इलायची चाय बनाई जाती है. यह चाय इतनी मशहूर है कि लखनऊ आने वाले फिल्म अभिनेताओं के साथ ही नेताओं को भी इनकी चाय ख़ूब लुभाती है.

यहां के मालिक दीपक शर्मा ने बताया कि 1952 में इस दुकान की शुरुआत उनके स्वर्गीय पिता ओम प्रकाश शर्मा ने की थी. पहले वह एक छोटे से ठेले पर चाय लगाते थे. इसके बाद जब देखते-देखते चाय उनकी मशहूर हो गई तो यह दुकान खोली गई. आज भी यह दुकान है तो छोटी लेकिन देश भर में मशहूर है. लोग यहां आते हैं चाय बन मक्खन और गोल समोसा खाते हैं. उन्होंने बताया कि यहां पर चाय डिस्पोजल में 20 रूपये और कुल्हड़ में 30 रूपए की है. समोसा 20 रूपए और बन मक्खन 30 रूपए का है.

इस वजह से गोल है इनका समोसा
दीपक शर्मा ने बताया कि उनके स्वर्गीय पिता को कुछ अधिकारियों और उत्तर प्रदेश के पूर्व मुख्यमंत्री मुलायम सिंह यादव ने कहा था कि इनके यहां का समोसा मंगाने पर लोग कहीं और का समोसा लाकर दे देते हैं. ऐसे में वह समोसे की डिजाइन ही बदल दें ताकि यहां के समोसे की अलग ही पहचान हो सके. तब उनके पिता ने सबकी बात को मानते हुए समोसे की डिजाइन बदल दी और उसे गोल कर दिया. तब से यहां पर गोल समोसा मिलता है जो शायद कहीं और नहीं मिलता. https://maps.app.goo.gl/L31mqu5JCDeA5PiJA

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FIRST PUBLISHED : December 17, 2022, 18:34 IST



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